Der Leiter Gastronomie heisst Philippe Schnider. Seine E-Mail Adresse findet man unter der Rubrik Organisation. Oder auch an Emanuel Jakob. Ich habe mich nicht geachtet betreffend Hygiene, denn wir waren froh das wir unser Bier erhielten nach ca.5 bis 6 Stunden ehrenamtlich arbeiten für die Tigers. Und das bei jedem Heimspiel.
Das zuwenig Personal ist, kommt auch davon das dieses nicht gerade fürstlich entlöhnt wird.