SCL Tigers Pinboard
Tiger Talk => Ratatouille => Thema gestartet von: kalenji am 20. Dezember 2012 08:15
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Da die erste Mannschaft nun wieder siegt, die SCL TIGERS trotz dem Tief unter Fust nun in die Playoffs kommen und auch noch Meister werden, gehen wir mal die richtig wichtigen Dinge an:
DAS ESSEN UND TRINKEN :o
Wo geht Ihr Euch am Heimmatch verpflegen?
Wo holt Ihr das schnelle Pausengetränk?
Wie findet Ihr die Gastromöglichkeiten in der Ilfishalle?
Was haltet Ihr vom Restaurant im Stadion?
Wie findet ihr die Preispolitik?
Wo ist das Essen besser, bei Hori oder bei den Tigers?
Meine Feststellungen bisher:
Die Qualität in den Tigersresti finde ich mangelhaft, vorallem die gummigen Bratwürstli....
schrecklich...
Im Tigerssaal und auch in den Verpflegungsecken hat das Konzept noch nicht gegriffen.
Die Zeiten bis zum erhalt des Getränkes sind zuuuuuu laaaaaaang!
Macht das Personal in den Spielpausen auch gleich Pause?
stümperhaft...
Wenigstens sind die Gästefans treue Kunden in der Westecke!
Ach ja, die sind ja eingezäunt...
Und gestern war ich im Stadionrestaurant, am Nachmittag wohlverstanden:
Der Boden schmutzig, die Tische noch klebbrig vom Dienstagmatchabend, das zerstreute Personal mässig arbeitsfreudig und .... einem Trottel von Angestellten fallen Sandwiches auf den Boden, was tut der Typ? ???
Er legt diese wieder zum Verkauf hin!!
Wääää.... gruuuusssssiiiig!
Was habt Ihr so festgestellt?
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Ja, ja... die liebe Restauration...
Am Dienstag waren wir im Rest. essen... Burger geht so, aber Pommes pickelhart... Nur eine Bedienung find ich auch etwas wenig.
Das Angebot ist nicht gerade der Hammer und das fehlende Angebot aus dem ehemaligen Fandorf vermisse ich schmerzlich... Essen nun immer zuhause was, weil ich meine "Chäswürschtli" nicht mehr kriege... tja, so generiert man wohl die Mehreinnahmen, welche immer so schön angepriesen wurden.
Preislich ist es zwar teuer, aber auch nicht wirklich viel teurer als vorher. Liegt also noch im akzeptablen Bereich.
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Ich bin vor dem Match bei Hori.Dass Essen ist dort einfach besser nach meinem Geschmack.In der Halle trinke ich meistens was.
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Ich für meinen Teil muss sagen, dass das Bier immer noch die gleiche Qualität hat wie in der alten Halle!!!
Als Eichof geeichter, habe immer mit der ersten Pfütze mühe, danach geht es runter wie Wasser!!!
Ja, das mit dem Essensangebot ist so eine Sache, in der alten Halle wurden wir verwöhnt! Die Bratwurst am Aussenstand ist essbar, aber natürlich nicht so gut wie die vom alten "Chefgrilleur" früher beim Sektor E Haupttribüne.
Frittes sind immer noch gleich gut, sprich perfekt!
Im Restaurant habe ich bisher nur die Flüssigkeiten getestet! Nichts zu bemängeln! Die Wand mit den Fotos im Zeitraffer sind sensationell und gefallen!
Tigersaal, die Würstli ob Schwein oder Käse sind meines erachtens ungeniessbar!!! Viel zu trocken!!!
Kühni Treff, verdammt kalt dort, vorallem wenn man sitzt!!!
Grosses Plus: Endlich wurden ein paar attraktive Damen hinter die diversen Stände und Bars gestellt! Macht das ganze viel interessanter!!!
Ich sehe das ganze als Übergangssaison. Macht es so wie ich, ich teile meine Negativpunkte und Verbesserungsmöglichkeiten jeweils dem jungen Jakob mit. Ich glaube die Verantwortlichen sind froh um jeden Hinweis.
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Aus dem Kühni-Treff sollte man eine Sports_Bar machen!Ungefähr so wie in Canada und Usa....jedenfalls etwas das jederzeit offen hat,nicht so wie das Bistro das über Mittag geschlossen hat! >:( -da Unwissend stand ich mal vor verschlossenen Türen....die Spieler haben scheinbar auch schon reklamiert...
Aber die Sache mit der Sports-Bar würde ich ernsthaft in erwägung ziehen....Wenn jemand interesse hatt so etwas aufzubauen-per PN bei mir melden...ich würde sehr gerne sogar mithelfen.Hätte schon ein paar Ideen...gut,man müsste natürlich Abklären an wen man sich wenden müsste.Kühni Aschi??
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@Ennis
Du meinst die Bars mit den gefühlten 100 Fernseher, der 20 Meter langen Bar, den gemütlichen gepolsterten Sitzecken, den 6 verschiedenen Zapfhähnen, den Pitchers, dem leckeren Food (Buffalo Wings, Onion Rings, Spare Ribs, Fajitas, u.s.w) und den überaus süssen Bedienungen???
Ja, das wäre der Himmel auf Erden ...
Gott, da kommen Erinnerungen hoch ...
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Sooo Leute!
Und wieder ist seit dem letzten Beitrag (fast) ein Monat rum.
Was ist jetzt mit dem Tiger-Catering?
Die Tiger-Pizza schon probiert? Wie hat sich der übrige Bereich entwickelt?
Was weiter? Wie weiter?
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Den Chäs-Brägu finde ich spitze!
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Finde es super das es wieder pizza und chnoblibrot gibt sind die gleiche wie es damals im fandorf gab
In sache getränke geht es mir in den pausen immer noch zu lange
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Gab es eigentlich schon im alten Stadion dieses schreckliche Feldschlösschen 2.4 Light Frauen gesöff?
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Ja gab es auf wunsch
Ist jetzt alles 2,4 dann müsste man das ja deklarieren
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Ich glaube es gibt nur noch 2.4 Feldschlösschen, werde mich beim nächsten mal darauf achten...
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Das wäre ja eine frechheit es ist nähmlich nirgends ersichtlich das es so wäre
Frage heute abend mal nach
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Das wäre ja eine frechheit es ist nähmlich nirgends ersichtlich das es so wäre
Frage heute abend mal nach
Und hast du etwas rausbekommen?
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Ist normales
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Was ich eine Frechheit finde: Die Hamburger im Bistro 46 sind um Fr.2.50-. teurer geworden. Alter Preis Fr.9-. Neuer Preis ab Januar 2013 Fr. 11.50-. Grösser oder besser sind sie nicht geworden. Fazit: Wir trinken nur noch Bier und essen keine Hamburger mehr.
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Obwohl der Hamburger von der Grösse her gut bemessen ist und er ist auch fein.
Der Preis geht in meinen Augen in Ordnung.
Man beachte den Preis fürs Bier: 6 Franken für einen Kübel (1.25 Fr. pro Deziliter) dünkt mich günstig und vorallem preislich billiger als im Kühnitreff und Stadion, wenn auch nur minim.
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Der Hamburger kostet an seiner Herkunftsstätte 14.- ... also waren doch 9.- doch recht zurückhaltend. Somit sind 11.50 immer noch recht billig! Entspricht ja einem Mac Menü, und dort gibts
nicht wirklich mehr... und das es im Stadion mehr kostet, ist ja auch klar, man will ja Geld verdienen...
Was mich aber nach wie vor stört, sind die angeschriebenen Fonduebrote, die man nicht kriegt, und wie man munkelt Strategisch nur den Gegnerfans ausliefert... Frechheit!!!
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...Fonduebrote...
Was sind Fonduebrote? Du meinst nicht etwa die Chäsbrätel oder? Weil die kann man auch als Heimfan kaufen.
Gruess
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...gefüllte baquettes mit fonduekäse
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Also ich war gestern extra früh in Langnau um diesen Sagen umwobenen Burger zu Testen
Wir kamen um 17.00 ins Bistro, wo relativ wenig los war. Die Bedienung kam zügig jedoch relativ unmotiviert und unfreundlich.
Nachdem sie die Getränke gebracht hatte, wartet wir ca. 10min bis wir unsere Bestellung, 3 Burger mit Pommes, aufgeben konnten es war ca. 17.15.
Nach über einer halben Stunde kamen die Burger dann endlich. Auf meine Frage ob sich das Rind so kräftig gewehrt habe beim Schlachten das es so lange dauerte, meint sie nur Burger zu machen gehe so lange
Nun zum Burger, er war wirklich gut und die Pommes wir gewohnt mit dem Spezial Gewürz jedoch muss ich sagen das ich nachher noch ein Chnoblibrot gegessen habe damit ich satt war und das für unglaubliche 16.50
Mein Fazit 1. Mal u nie wieder Bedienung unfreundlich und unmotiviert viel zu lange Wartezeit und dann noch Teuer
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Da kann / muss ich SIGI leider zustimmen!
Habe dieselben Erfahrungen leider auch machen dürfen...
Unfreundliche Bedienung(en),
kompliziertes Getue mit Bestellung annehmen-Ausgeben der Getränke bzw Speisen-Einkassieren,
lange Wartezeiten,
(zu) stolze Preise.
Sauberkeit wie in der Markthalle....
DA MUSS WAS GEHEN!!
Die Entschuldigung, dass dies halt in einem Stadion so sei, lasse ich nicht gelten!!
Schon gar nicht punkto HYGIENE....
1x und NIE WIEDER.
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Ich habe leider die genau gleiche Erfahrung im Bistro gemacht. Bedienung an der Grenze zur Arbeitsverweigerung. Sehr unfreundlich. Der Burger war eigentlich gut, aber wenn man sich fast entschuldigen muss, dass man das Personal in seiner Ruhe stört.
Einmal und nicht wieder. Ich hoffe, dass da die Verantwortlichen handeln.
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Das mit der Bedienung ist so eine Sache, deutlich unterbelegt, da fehlen im Minimum 4 zusätzliche Servierdüsen!
Ich wäre auch genervt, wenn ich den ganzen Abend nur herumrennen müsste...
Aber hey, wir gehen an ein Hockeyspiel um uns zu entspannen, also take it easy, wenns mal ein bisschen länger dauert ...
Also ich finde den Burger wirklich sehr gut!
Was ist euch den betreffend der Hygiene negativ aufgefallen?
Ich persönlich ziehe mein Fazit nächste Weihnachten, bis dahin ist für mich noch Einarbeitungszeit!
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Mein Besuch im Bistro war nicht während eines Eishockeymatchs, sondern an einem Samstagmittag, es befanden sich auser uns noch 6 Gäste im Lokal.
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Ich musste, wartezeitbedingt, beobachten wie die "Freundlichen" an der Theke mit Speisen hantierten. Da fielen Sandwiches und Nussgipfel auf den Boden, die Speisen wurden einfach ein wenig abgeblasen (!!!!) und wieder aufgelegt...
Auch konnte ich erkennen, das die Hände des Personales NICHT GEREINIGT wurden.
So wurde mit Geld hantiert, Tische abgewischt, Material herumgetragen und dann direkt in der Küche gewerkelt.
Auch die Abfallbeseitigung und die Werterhaltung (Küche, Theke, etc) wird nicht gelebt!
Ich wünsche mir, dass die Verantwortlichen hier mitlesen und frühzeitig die Mängel entdecken und diese beheben, denn das was hier geschrieben wird, tönt nur nach der Spitze des EISBERGES...
Erfolgsrezept:
HYGIENEkonzept-Selbstkontrolle-GuteHerstellungsPraxis-Betriebskonzept-Gastwirtschaft-Gastfreundschaft!!
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Meine Efahrung:
Die am meisten motzen, bei denen ist zu Hause meistens auch nicht alles Gold was gänzt.
Gruss .. an alle Motzer die im Moment keine anderen Probleme haben.
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@ schnouz:
sorry kann grad nicht auf DEINE Probleme eingehen...
denn ich bin am putzen :)
....ich verbiete dir auch nicht, DORT, vom Boden verunreinigte, mit -nach der Toilette- ungewaschenen Händen berührten Speisen zu essen.
....übrigens haben offenbar diverse Leute dieselben feststellungen gemacht.
(hier zu lesen)
Und bevor Du anderen Leuten noch mehr unterstellst bitte ich Dich folgendes zu überdenken:
HIER MEINE ERFAHRUNG:
--> Man ist was man isst! <--
En guete!
...und da ich Fäkalbakterien nicht mag,
gehe ich lieber zu Hori...!
woahahaaa!
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Betreffend Hygiene ist mir nichts negatives aufgefallen aber das Argument einarbeiten lasse ich betreffend Zeit (über 30 min für 3 Burger mit Pommes) und Preis nicht gelten .
Im Bahnhöfli zu Heimberg wo ich jeweils zu Mittag esse kostet, wenn es Menu ist, ein Burger mit Pommes und noch Salat 10.- und ist inert 5 min da,
das es nicht ganz vergleichbar ist mir auch klar aber die 65% Preisdifferenz ist von mir aus trotzdem nicht gerechtfertigt.
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Esse meinen Burger bei Hori. Mag keine Würste die wohl stundenlang warmgehalten wurden und danach schrumplig sind. Die Pommes sind wie vorher. Rein von den Getränken her verpflege ich mich im Tigersaal. Die Dame hinter dem Buffet an der Fensterfront lässt wohl jedes Bier auf Bestellung raus und freundlich ist auch anders... Dass da noch niemand verdurstet ist. ;)
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Der Leiter Gastronomie heisst Philippe Schnider. Seine E-Mail Adresse findet man unter der Rubrik Organisation. Oder auch an Emanuel Jakob. Ich habe mich nicht geachtet betreffend Hygiene, denn wir waren froh das wir unser Bier erhielten nach ca.5 bis 6 Stunden ehrenamtlich arbeiten für die Tigers. Und das bei jedem Heimspiel.
Das zuwenig Personal ist, kommt auch davon das dieses nicht gerade fürstlich entlöhnt wird.
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Habe heute, 8. April 2013 im Bistro ein Mittagessen eingenommen.
Das Essen war gut, die Bedienung freundlich, das Essen kam schnell und der Preis war erst noch günstig.
Gruss ... schnouz